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昨日，京东集团副总裁冯全普在2022年中国（原阳）预制菜行业大会上发表主题演讲。主要涉及从线上销售视角看预制菜产业发展和布局，分别从预制菜市场洞察、京东预制菜发展、京东预制菜布局规划、京东助力产业发展等四方面，详述京东对预制菜产业发展的认知和展望。
值得一提的是，冯全普现场提出两个“小目标”:未来三年打造20个销售亿级预制菜品牌;打造5个销售过五亿级预制菜品牌。据悉，京东生鲜从2017年开始组建专门的运营团队操盘预制菜品类，经过6年发展，不仅在规模上形成了行业优势，并且已经开始与行业龙头企业、相关协会及研究机构，共建预制菜的管理标准，保障预制菜玩家在行业中的良性发展。
本月初，京东超市宣布把预制菜纳入战略扶持品类。目前京东超市上架预制菜有5000种，2021年，京东超市预制菜成交额同比增长156%。接下来，京东生鲜将通过实施销售数据、流量、活动IP、全渠道、市场投入、冷链物流等6个方面实施扶持举措，从而在未来三年扶持20个销售过亿元、5个销售过五亿元的预制菜品牌。
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